Zier-Süßkartoffelpflanze Ipomoea batatas
Wenn herzförmige hellgrüne, bronzefarbene oder violettschwarze Blätter elegant aus Balkonkästen nach unten herabhängen, ihre langen Triebe sanft im Wind baumelnd, dann können es nur unsere Ipomoea batatas, die Süßkartoffelpflanzen, sein! Ja richtig gehört, die Süßkartoffel ist eine herrliche Beet- und Balkonblume, die mit ihren großen, schön geformten und gefärbten Blättern für Struktur im bunten Blumenkasten sorgt.
Ab Mitte April bis Ende Juli
Zur Wegbeschreibung
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Wissenwertes
Wer sich jetzt fragt, ob er die Knollen der Zierpflanze auch essen kann, dem sei folgendes gesagt: die Sorten der Süßkartoffel, die wir als Beet- und Balkonblumen ziehen, sind nach ihren tollen Blattfarben und -formen und einem üppigen Wuchs ausgesucht, auch sie machen Süßkartoffelknollen, diese sind aber nicht zum Verzehr geeignet. In unserem Gemüsesortiment findest du aber auch Süßkartoffelpflanzen zum Essen, auch sie machen schöne Blätter, aber viel kleinere und man sollte der Nutzpflanze auch mehr Platz gönnen, damit sie reichlich Knollen bilden kann.
Die Heimat der Süßkartoffel liegt in den tropischen Gebieten Mittel- und Südamerikas, Frost kennt die Süßkartoffel aus ihrer Heimat also nicht, setze sie daher erst nach den Eisheiligen ins Freie.
Verwendung
Bleiben wir bei den als Zierpflanzen verwendeten Süßkartoffelpflanzen. Sie eignen sich herrlich für eine hängende Präsentation. Egal ob über den Rand eines Balkonkastens, einer Hängeampel, verschiedener Kübel und Tröge oder auch im Garten über ein Mäuerlein, die langen Ranken der Süßkartoffel machen wirklich was her. Dank ihrer kräftigen Farben und den schönen, herzförmigen, großen Blättern wirken sie ruhig und ausgleichend und bereichern gerade bunte Bepflanzungen mit vielen verschiedenen Blüten ungemein. Die Süßkartoffel kann auch in den Garten gepflanzt werden, hier wächst sie kriechend als üppiger Bodendecker und begrünt schnell und zuverlässig kahle Stellen im Beet, auch kann sie sich an Kletterhilfen und Zäunen emporwinden. Übrigens blühen Süßkartoffeln manchmal auch sehr schön, ihre trichterförmigen Blüten in violett oder weiß erinnern an kleine Trompeten und stehen zart und anmutig über dem Laub.
Pflege
Gönne deiner Ipomoea ein sonniges, warmes Plätzchen, auch halbschattig darf es gerne sein. Gerade die dunkellaubigen Sorten sollten nicht in der prallen Mittagssonne sonnig stehen, sie können dort verbrennen.
Die Süßkartoffel gehört zu den durstigen Pflanzen. Lasse sie nie austrocknen, an heißen Sommertagen brauchen die üppigen Pflanzen täglich Wasser. Die obere Erdschicht darf zwischen den Gießgängen leicht abtrocknen, der ganze Ballen sollte aber nie austrocknen, dann vergilben die dekorativen Blätter. Auch Staunässe solltest du unbedingt vermeiden.
Ab Mitte Mai, nach den Eisheiligen, dürfen Süßkartoffelpflanzen ins Freie gepflanzt werden, dann ist die Gefahr von Spätfrost größtenteils gedämmt. Sollten doch noch mal frostige Nächte drohen, deckt man seine Süßkartoffeln lieber vorsichtshalber mit einem Vlies ab. Die Süßkartoffel wächst rasant, daher sollte ihr genügend Platz gegönnt werden. Gerade in gemischten Pflanzungen, muss man aufpassen, dass die schöne Balkonblume ihre Nachbarn nicht überwuchert, halte zur nächsten Pflanze einen Abstand von etwa 20 cm ein.
Egal, ob du deine Süßkartoffeln in den Garten oder in Gefäße pflanzt, verwende am besten unsere hochwertige Gärtnererde und achte bei Gefäßen zusätzlich auf ausreichend Löcher für den Wasserabzug. Decke die Löcher mit Tonscherben ab, dann können sie sich nicht zusetzen. Auch eine Drainageschicht aus Blähton macht, besonders bei tieferen Gefäßen, Sinn.
Direkt bei der Pflanzung kann der frischen Erde Langzeitdünger zugegeben werde, so stellst du sicher, dass deine Süßkartoffelpflanzen den ganzen Sommer hindurch bestens versorgt sind. Wenn du das nicht möchtest, musst du etwa 6-8 Wochen nach der Pflanzung in frische Erde, damit beginnen, deine Ipomoea regelmäßig mit Flüssigdünger zu versorgen, denn wer so üppig wächst hat Hunger und der Nährstoffvorrat einer guten Erde hält in der Regel nur etwa 6 Wochen an. Verwende am besten unseren Keller’s Blühwunder, dann sind deine Pflanzen bestens versorgt.
Wenn dir deine Süßkartoffeln zu groß geworden sind, darfst du auch mal zur Schere greifen, grundsätzlich ist ein Rückschnitt aber nicht nötig, auch das Blüten-Ausputzen entfällt. Vertrocknete Triebe und Blätter können jederzeit herausgeschnitten werden.
Die Süßkartoffel ist eine robuste und pflegeleichte Sommerpflanze.