Hergestellt in EigenproduktionGelbe Zucchini 'Sebring F1' Cucurbita pepo var. Giromontiina 'Sebring F1'
Die gelbe Zucchini 'Sebring F1' ist mit ihrer leuchtenden Farbe ein wahrer Blickfang, aber nicht nur ihre Farbe ist besonders, sie zeichnet sich auch durch ihr mildes, nussiges Aroma aus, was sie zu einer beliebten Zucchini zum Backen macht.
Der Zucchini-Anbau ist übrigens recht einfach: an einem warmen, sonnigen Plätzchen fühlen sich die üppig wachsenden Pflanzen sehr wohl, alles über ihre Pflege, liest du weiter unten im Text.
Aus den reifen Früchten lassen sich die unterschiedlichsten Gerichte zaubern - überbacken im Ofen, als Auflauf mit Kartoffeln oder in einem bunten Gemüsemix in der Pfanne - der Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt.
Die gelben Früchte werden etwa 15 bis 25 cm lang und zeichnen sich durch ein mildes, nussiges Aroma aus, außerdem ist 'Sebring F1' auch sehr ertragreich, sie ist also die ideale Sorte für alle, die es gerne bunt mögen!
VerfügbarkeitAb Mitte April
Du findest mich im Center Zur Wegbeschreibung
Top Eigenschaften auf einen Blick
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Pflegelevel Für Anfänger geeignet -
Standort Sonnig -
Wuchsform Stäbe zur Stabilisierung -
Pflanzzeit Ab Mai, Nachttemperatur mind. 10°C -
Erntezeit Ab Juli -
Winterhärte Kälteempfindlich, erst bei Nachttemperaturen über durchschnittlich 10°C ins Freie
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Verwendung
Erntefrisches Gemüse aus dem eigenen Garten? Wie lecker! Werde auch du zum Selbstversorger! Unsere Zucchinipflanzen eignen sich nicht nur für den Garten, auch auf dem sonnigen Balkon fühlen sie sich wohl – im großen Pflanzgefäß oder im Hochbeet. Hierfür solltest du zu den etwas kompakter wachsenden Sorten greifen.
Die geernteten Früchte sind wahre Allrounder – bei der Verarbeitung sind deiner Fantasie keine Grenzen gesetzt. Gerade beim Kochen können Zucchini äußerst vielseitig verwendet werden. In allerlei mediterranen Gerichten sind sie ein fester Bestandteil. Gefüllt, gegrillt oder in Nudelgerichten schmecken sie einfach köstlich. Oder wie wäre es mit einem leckeren Ratatouille? Aber auch roh können die Früchte verspeist werden. In feine Scheiben geschnitten, verleihen sie jedem frischen Sommersalat den richtigen Pepp! Übrigens: auch die Blüten können gegessen werden. Gefüllt, in dünne Streifen geschnitten im Salat oder frittiert schmecken sie nicht nur lecker, sondern machen auch optisch richtig was her!
Gelbe Zucchini werden aufgrund ihres mild-nussigen Aromas besonders gerne zum Backen verwendet.
Pflege
Du suchst noch den optimalen Platz für deine Zucchinipflanze? Am wohlsten fühlen sie sich an einem warmen, sonnigen bis halbschattigen Standort, am liebsten im Freiland. Ab Mitte Mai ist es warm genug, um deine Zucchini auszupflanzen.
Zucchini sind ganz schön durstig, du solltest sie daher unbedingt regelmäßig und durchdringend mit Wasser versorgen. Im Sommer benötigen die Pflanzen im Freiland an heißen sonnigen Tagen täglich 20 Liter pro m². Bei Zucchinipflanzen im Topf solltest du darauf achten, dass sie nie komplett austrocknen. Im Sommer solltest du sie täglich so viel gießen, bis die gesamte Erde mit Wasser gesättigt ist. Dies ist der Fall, sobald das Wasser unten aus dem Loch wieder herauskommt.
Zucchini im Garten…
Zucchinipflanzen bevorzugen lockere, gut durchlässige und nährstoffreiche Böden. Vor der Pflanzung solltest du den Gartenboden gut umgraben, um ihn ein wenig aufzulockern. Arbeitest du noch etwas Kompost oder unsere Gärtnererde mit ein, hast du perfekte Voraussetzungen für ein gutes Anwachsen deiner Zucchinipflanze geschaffen.
Zucchini im Topf…
Kompaktwachsende Sorten, wie z.B. die Balkon-Zucchini Sure Thing können auch im Topf gezogen werden. Somit steht auch einer Zucchiniernte frisch vom Balkon oder der Terrasse nichts im Weg! Hierbei solltest du unbedingt auf ein ausreichend großes Pflanzgefäß mit einem Durchmesser von mindestens 30cm achten – so steht deiner Pflanze genügend Wurzelraum zur Verfügung und sie trocknet nicht so schnell aus. Zum Einpflanzen ist unsere hochwertige Gemüseerde oder Kellers Gärtnererde bestens geeignet – sie hat genau die richtige Zusammensetzung, die deine Zucchinipflanze braucht.
Du freust dich schon auf eine reiche Zucchini-Ernte? Wer so viele leckere Früchte hervorbringt, muss auch ausreichend mit Nährstoffen versorgt werden. Hierfür sind spezielle Gemüsedünger am besten geeignet, denn ihre Zusammensetzung ist genau auf die Bedürfnisse deiner Zucchinipflanze abgestimmt. Im Garten solltest du deinen Zucchini direkt bei der Pflanzung einen organisch-mineralischen Dünger beigeben, zum Beispiel den Gemüsedünger von „Da blüh’ ich auf“. Eine zweite Nährstoffgabe sollte 4 bis 6 Wochen nach der Pflanzung erfolgen. Zucchini, die im Topf gezogen werden, sollten alle 14 Tage mit einem flüssigen Dünger versorgt werden, zum Beispiel mit dem Bio-Gemüsedünger von „Da blüh’ ich auf“.
Dieses mediterrane Sommergemüse mag es gerne warm. Du solltest deine Zucchini daher nicht vor Mitte Mai ins Freie pflanzen. Achte hierbei auf einen ausreichenden Abstand zwischen den einzelnen Pflanzen. Ein Pflanzabstand von mindestens 80 cm oder 1m ist optimal.
Du kannst es kaum erwarten, deine ersten eigenen Zucchini zu verkosten? Bereits ab Juni kannst du die ersten Früchte ernten. Und das Beste ist: Bis in den Oktober hinein versorgen dich die Pflanzen mit diesem leckeren Gemüse!
Durch eine gute Pflege – wie beispielsweise ausreichende Nährstoff- und Wassergaben – sorgst du dafür, dass deine Pflanzen sich gut entwickeln und gesund bleiben. Auch durch einige vorbeugende Maßnahmen kannst du einen Schädlings- und Krankheitsbefall verhindern und dir eine reiche Ernte sichern.
Um einen Befall mit Mehltaupilzen zu verhindern, kannst du deine Pflanzen mit Schachtelhalmextrakt einsprühen. Dieser stärkt das Pflanzengewebe und fördert einen kräftigen und gesunden Wuchs. Sollte sich der Mehltau bereits eingeschlichen haben, stehen Pflanzenschutzmittel zur Behandlung zur Verfügung. Hierzu beraten wir dich gerne in unserem Pflanzencenter.
Um dem Ansiedeln von Weißer Fliege, Läusen oder Thripsen vorzubeugen, können Gelbtafeln (Weiße Fliege und Läuse) oder Blautafeln (Thripse) aufgestellt werden. Kommt es dennoch zu einem Befall, stehen auch hierfür biologische Mittel zur Verfügung. Wende dich zur Beratung einfach an unsere Experten vor Ort.
Eigenproduktion 
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