Majoran ᐅ aromatische Kräuter | Pflanzencenter Keller | ... da blüh ich auf!

Majoran Origanum majorana

Der aromatische Majoran kommt aus dem sonnigen Süden und bringt würziges Aroma in deine Küche. Der hübsche Halbstrauch wird etwa 30 bis 50 Zentimeter hoch und wächst buschig. Seine kleinen, weißen bis zart rosafarbenen Blüten erscheinen von Juni bis August. Die Vorzüge des Majorans kannte schon die Göttin Aphrodite, für sie symbolisierte der Majoran Glück. Daher schmückte man in Griechenland frisch vermählte Paare mit Majoran-Kränzchen. Eine schöne Tradition – vielleicht schenkst ja auch du dem nächsten Brautpaar in deinem Freundes- oder Familienkreis ein glücksbringendes Majoran-Kränzchen?

Hinweis: Bei uns gibt es viele verschiedene Kräutersorten. Diese unterscheiden sich im Preis, solltest du hierzu fragen haben, melde dich gern bei unserem Experten
Verfügbarkeit
Ab Februar bis September
Du findest mich im Center
Zur Wegbeschreibung
ab 2,99 €*

Top Eigenschaften auf einen Blick

  • Pflegelevel Für Anfänger geeignet
  • Standort Liebt es hell und warm
  • Wuchsform Halbstrauch
  • Lebensdauer Mehrjährig
  • Winterhärte Hierzulande nicht winterhart

Deine Expertin und Ansprechpartnerin

Sandra Duffner
Liebst du den Duft frischer Kräuter auch so sehr?
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Wissenwertes

Was gibt es interessantes über den Majoran zu wissen?

Majoran gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae), er ist eine wertvolle Küchen- und Heilpflanze aus der Gattung Origanum, zu der auch der Oregano gehört. Die Heimat von Majoran liegt in Zypern und der Türkei, dort wächst er als mehrjähriger Halbstrauch. Bei uns ist Majoran allerdings nicht winterhart und wird deshalb in der Regel einjährig kultiviert.

Wusstest du, dass Majoran auch in Deutschland professionell angebaut wird? Mit einer Anbaufläche von 500 bis 600 ha gehört er zu den bedeutendsten Gewürzpflanzen im deutschen Kräuter-Anbau.

Verwendung

Was kann ich mit dem Majoran alles anstellen?

Majoran ist eine schöne Gartenpflanze, in sonnig, warmen Beeten fühlt er sich besonders wohl und wächst zu voller Schönheit heran. Aber auch auf Balkon und Terrasse kannst du Majoran ziehen, er gedeiht wunderbar in jeglicher Art von Pflanzgefäßen und ist noch dazu ziemlich pflegeleicht. Majoran ist übrigens auch eine tolle Bienenweide und versorgt Bienen, Hummeln, Schmetterlinge und viele andere Nützlinge im Garten.

In der Heilkunde wird Majoran vor allem wegen seiner krampflösenden, antiseptischen Eigenschaften zum Lindern von Magen- & Darmbeschwerden eingesetzt. Dank seiner wärmenden und entspannenden Eigenschaften kannst du aus ihm einen ausgezeichneten Tee gegen Schlafstörungen, Unruhe, Nervosität und Verspannungskopfschmerzen zubereiten. Auch gegen Appetitlosigkeit hilft Majoran und wirkt nebenbei auch noch schweißtreibend. Äußerlich angewendet lindert Majoran-Öl Verspannungen, Muskelschmerzen und Verstauchungen. Majoran enthält eine große Menge ätherisches Öl und dazu noch Gerb- und Bitterstoffe, Flavonoide und verschiedene andere Stoffe.

In der Küche findet Majoran Anwendung als Gewürz zu Braten, Kartoffelsuppen, Würsten, Hülsenfrüchten, Gemüseeintöpfen und vielem mehr. Nicht nur beeinflusst der würzige Majoran den Geschmack vieler Speisen positiv, auch werden sie um einiges bekömmlicher. Dank seiner viel geliebten Anwendung in der Küche wird Majoran umgangssprachlich auch Wurstkraut, Bratenkräutel, Kuchelkraut oder Kuttelkraut genannt.

Pflege

Wie pflege ich meine Majoranpflanze am besten?
Standort

Gönne deinem Majoran ein sonniges, warmes, gerne windgeschütztes Plätzchen.

Wechsele den Standort für deinen Majoran alljährlich, er sitzt nicht gerne 2 Jahre nacheinander am selben Platz, idealerweise sollte ein Platz bis zum nächsten „Majoranaufenthalt“ 4 Jahre Ruhe von dem hübschen Kraut haben.

Giessen

Dein Majoran liebt es eher trockener als zu nass, gieße ihn mäßig, er sollte aber auch nicht austrocknen. Vor Staunässe musst du ihn unbedingt schützen, sonst fangen seine Wurzeln an zu faulen.

Boden

Majoran braucht lockere, steinige, durchlässige, flachgründige, nährstoffreich Böden.

Nährstoffversorgung

Beim Einpflanzen kannst du einen Kräuterdünger mit in den Boden einbringen, das genügt dem Majoran meist für die ganze Saison. Sitzt dein Majoran im Kübel und du erntest viel, kann es sein, dass du ihn im Sommer einmal nachdüngen musst.

Erntezeitpunkt

Die Ernte sollte kurz vor der Blüte erfolgen (Blütezeit: Juni bis September), dann ist das Aroma am intensivsten. Zum Trocknen wird das Kraut an einem geschützten, nicht zu heißen Standort aufgehängt und kann dann zu Tees, Salben und Gewürzen verarbeitet werden. Majoran kann aber auch jederzeit frisch geerntet und verzehrt werden.

Pflege

Die pflegeleichte Pflanze braucht nicht viel, um glücklich zu sein, entferne regelmäßig das Unkraut, er wächst nicht allzu stark und sollte nicht unnötig Konkurrenz bekommen.

Gesundheit

Da gibt es nur eins zu sagen: dieses Kraut ist gesund und pflegeleicht!

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Seit 1986 produzieren wir in unserer Gärtnerei auf mittlerweile über 20.000 m² Topfpflanzen über das ganze Jahr hinweg. Dabei liegt unsere Spezialität bei Beet- und Balkonpflanzen, wie Stiefmütterchen und Geranien, sowie bei Weihnachtssternen und bei Gemüsejungpflanzen, wie Tomaten, Gurken und Paprika. In unserem Pflanzencenter in Malterdingen können sich unsere Kunden und Kundinnen an einer riesigen Auswahl selbst herangezogener Pflanzen erfreuen! Ergänzt wird das Sortiment durch Zier- und Obstgehölze, Stauden, Zimmerpflanzen und Dekorations-Artikel, Dünger, Erde, Gefäße und anderes Zubehör rund um die Pflanze.
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