Citrus hystrix ᐅ die beliebte Kaffirlimette | Pflanzencenter Keller | ... da blüh ich auf!

Kaffirlimette Citrus hystrix

Die Kaffirlimette ist eine ganz besondere Sorte unter den Zitrusfrüchten. Ihre Früchte sind sehr aromatisch und lecker - du kannst sie direkt vom Baum naschen. Zusätzlich kann man bei dieser Zitrus-Sorte sogar die Blätter verspeisen. Neben dem wahnsinnig intensiven Duft, der von diesen Blättern ausgeht, lassen sich vor allem asiatische Gerichte damit verfeinern. Und du hast diese vielfältige Frucht direkt bei dir Zuhause, das ist doch super praktisch, oder? Selbstverständlich sorgt die Kaffirlimette auch für das nötige Entschwinden aus dem stressigen Alltag und bringt dich mit ihrem süßlichen Duft der Blüten, Früchte und Blätter in südliche Länder und entlegene Orte, an denen du einfach mal die Seele baumeln lassen kannst. 

Hinweis: Bei uns findest du viele verschiedene Zitrussorten. Diese unterscheiden sich im Preis, solltest du hierzu fragen haben, melde dich gern bei unserem Experten
Verfügbarkeit
ganzjährig
Du findest mich im Center
Zur Wegbeschreibung
ab 69,99 €*

Top Eigenschaften auf einen Blick

Deine Expertin und Ansprechpartnerin

Sandra Duffner
Wenn dir das Leben Zitronen schenkt, mach Limonade draus!
Sprich mich einfach an. Meist findet man mich im Haus der Jahreszeiten.
Bei dringenden Fragen vor deinem Besuch bei uns, melde dich gern auch telefonisch oder per Mail

Wissenwertes

Warum darf ein Kaffirlimettenbaum auf meinem Balkon nicht fehlen?

Früchte

Weht einem der herrliche Zitrusduft in die Nase, den die glänzend grünen Blättern der Bäumchen vor allem bei Wärme entfalten, kann man es kaum mehr erwarten, die leckeren Früchte der exotischen Pflanze zu kosten. Dabei machen Kaffirlimetten nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch richtig was her: Ihre markanten kugeligen, gelbgrünen Früchte haben eine runzelige Schale und werden 4 bis 6 cm groß. Ihr Fruchtfleisch schmeckt sauer und leicht bitter und ist etwas weniger saftig als das anderer Zitruspflanzen. Die Schale enthält viele ätherische Öle und schmeckt besonders aromatisch.

Herkunft

Die Kaffirlimette (Citrus hystrix), auch Kaffernlimette oder Papeda genannt, zählt zur Gattung der Zitrusgewächse (Citrus) und zur Familie der Rautengewächse (Rutaceae). Sie stammt aus Indien und wurde im 19. Jahrhundert von einem Schiffskapitän über Frankreich nach Europa gebracht. Schon damals wurden die aromatischen Früchte und Blätter vielseitig verwendet. Die duftenden Früchte wurden eingesetzt, um Ungeziefer wie z.B. Motten zu vertreiben. Und die aromatischen Blätter sind bis heute zum Verfeinern von asiatischen Gerichten besonders beliebt.

Verwendung

Wie vielseitig sind eigentlich die reifen Früchte des Kaffirlimettenbäumchens?

Exotic-Feeling! Mit einem hübschen Kaffirlimettenbäumchen auf deinem Balkon oder der Terrasse kommen Urlaubsgefühle auf – denn diese edle Pflanze verleiht deinem Zuhause ein wunderschönes Ambiente von Sommer, Sonne und Meer. Noch dazu kannst du deine eigenen Früchte direkt vom Baum ernten – Nicht ohne Grund gehören Zitrusgewächse zu den absoluten Lieblings-Exoten für Balkon und Terrasse! Im Frühjahr und Sommer leistet dir das tropische Schmuckstück Gesellschaft im Freien, in der kalten Jahreszeit muss die immergrüne Zitruspflanze in unseren Breiten jedoch frostfrei überwintert werden.

Du bist ein Fan der asiatischen Küche? Dann ist die Kaffirlimette genau das Richtige für dich! Denn gerade hier finden sowohl die aromatische Schale als auch die glänzenden Doppel-Blätter dieser exotischen Pflanze Verwendung. Ihr pikanter, herb-frischer, zitroniger Geschmack verleiht Asia-Gerichten den richtigen Pepp! Die Blätter kannst du das ganze Jahr über ernten. Sie werden einfach als Ganzes mit gekocht oder fein geschnitten dem Essen hinzugefügt.

Die Schale der aromatischen Früchte schmeckt nicht nur lecker, mit ihrem hohen Gehalt an ätherischen Ölen kann sie auch zur Abwehr von Mücken oder Motten verwendet werden.

Exotic-Feeling! Mit einem hübschen Kaffirlimettenbäumchen auf deinem Balkon oder der Terrasse kommen Urlaubsgefühle auf – denn diese edle Pflanze verleiht deinem Zuhause ein wunderschönes Ambiente von Sommer, Sonne und Meer. Noch dazu kannst du deine eigenen Früchte direkt vom Baum ernten – Nicht ohne Grund gehören Zitrusgewächse zu den absoluten Lieblings-Exoten für Balkon und Terrasse! Im Frühjahr und Sommer leistet dir das tropische Schmuckstück Gesellschaft im Freien, in der kalten Jahreszeit muss die immergrüne Zitruspflanze in unseren Breiten jedoch frostfrei überwintert werden.

Sandra's Expertinnen-Tipp
Zitrusfrüchte reifen nach der Ernte nicht mehr nach und sind außerdem kälteempfindlich. Du solltest sie also nicht zu kalt lagern – bei Temperaturen unter 2°C werden sie bitter.

Pflege

Wie pflege ich meinen Kaffirlimettenbaum am besten?
Standort

Standort im Sommer

Du suchst noch nach dem perfekten Plätzchen für deine Kaffirlimette? Zitruspflanzen sind wahre Sonnenanbeter! Zwischen Mai und September ist ein Standort im Freien, an einem warmen, etwas windgeschützten und sonnigen Platz ideal.

Standort im Winter

Die exotischen Zitruspflanzen sind hierzulande nicht winterhart. Du solltest sie daher im Laufe des Septembers in ihr Winterquartier bringen. Dieses sollte am besten hell und kühl (3-5°C) und gut durchlüftet sein. Ausnahmen hiervon bilden Zitronen und Pampelmusen, welche auch etwas wärmer bei 5-8°C überwintern können. Dunkle Kellerräume sind zum Überwintern nicht geeignet. Ende Mai kannst du die Pflanzen dann wieder in ihr sonnig warmes Sommerquartier im Freien bringen.

Giessen

Im Sommer haben Zitrusgewächse einen mittleren Wasserbedarf. Gieße deine Bäumchen lieber selten, dafür aber durchdringend. In heißen, trockenen Sommern können tägliche Wassergaben erforderlich sein. Du solltest beim Gießen darauf achten, dass die Pflanzen nicht im Wasser stehen. Zu viel Nässe oder gar Staunässe vertragen sie nämlich überhaupt nicht – sie führt zum Abwerfen der Blätter oder gar zum Absterben der Triebspitzen. Auch während der kühlen Überwinterung müssen die edlen Exoten gegossen werden. Die Wassergaben können dann zwar deutlich reduziert werden, du solltest aber dennoch darauf achten, dass die Pflanzen nie austrocknen. Zitruspflanzen mögen am liebsten kalkarmes Wasser, idealerweise solltest du sie deshalb mit Regenwasser gießen.

Boden

Zum Einpflanzen kannst du spezielle Zitruspflanzenerde verwenden. Aber auch unsere Keller’s Kübelpflanzenerde ist mit ihrem hohen Anteil an mineralischen Bestandteilen wie Ton, Lehm und Sand perfekt für Zitruspflanzen geeignet. Die spezielle Zusammensetzung sorgt für eine gute Durchlässigkeit – welche für die tropischen Bäumchen besonders wichtig ist.

Nährstoffversorgung

Zitrusgewächse sind ganz schön hungrig. Kein Wunder, bringen die Pflanzen doch so viele leckere und gesunde Früchte hervor! Du solltest dein Bäumchen also regelmäßig und ausreichend mit Nährstoffen versorgen. Hierfür ist unser „Blühwunder“ - Dünger bestens geeignet. Dieser enthält neben ausreichend Stickstoff auch einen besonders hohen Anteil an Eisen, welches für Zitruspflanzen besonders wichtig ist. Während der Hauptwachstumsphase von April bis September solltest du einmal pro Woche düngen. Ansonsten ist eine Nährstoffgabe alle 2-3 Wochen ausreichend.

Umtopfen

Damit sich dein exotischer Freund auch über die Jahre gut entwickeln kann, solltest du ihn - je nach Durchwurzelung des Gefäßes - alle 2 bis 3 Jahre umtopfen. Der beste Zeitpunkt hierfür ist das Frühjahr, zwischen März und Juni. Das neue Gefäß sollte nur ein wenig größer sein als das alte.

Schnitt

Ein regelmäßiger Rückschnitt ist nicht unbedingt erforderlich, wird aber gut vertragen. Wenn du deiner Zitruspflanze einen neuen Look verpassen willst, kann du das also ohne Bedenken tun! Du kannst sie zwar das ganze Jahr über schneiden, stärkere Rückschnitte solltest du aber lieber im zeitigen Frühjahr (Februar) durchführen. So hat dein Bäumchen in der warmen Frühjahrs- und Sommersaison genügende Zeit, um neue kräftige Triebe zu bilden.

Gesundheit

Mit der richtigen Pflege sorgst du dafür, dass deine Zitruspflanze gesund bleibt und sich prächtig entwickelt. Damit sich keine Schädlinge oder Krankheiten einschleichen und du dich lange an deinem exotischen Bäumchen erfreuen kannst, haben wir hier ein paar Experten-Tipps für dich zusammengestellt.

  • Zu geringe Luftfeuchte kann zu Blattrandschäden, Blattspitzendürre und Spinnmilbenbefall führen, befeuchte also ruhig auch mal die Blätter deiner Pflanze.
  • Kälte und Zugluft können Blattfall auslösen. Um dies zu verhindern, solltest du in den Sommermonaten ein sonnig, warmes und windgeschütztes Plätzchen für dein Zitrusbäumchen wählen.
  • Spurennährstoff-, insbesondere Eisenmangel, führt zu Chlorosen (=Gelbfärbung der Blätter). Dies wird durch einen zu hohen Kalkgehalt im Boden und im Gießwasser begünstigt. Verwende also wenn möglich Regenwasser zum Gießen. Achte zusätzlich auf ausreichende Nährstoffgaben und verwende einen Dünger mit hohem Eisenanteil.
  • Gelegentlich treten Blatt- und Schildläuse auf. Diese können aber behandelt werden. Hierzu beraten wir dich gerne in unserem Pflanzencenter.
Dein Pflanzenkeller-Geschenkgutschein
Du möchtest deine Liebe zu Pflanzen mit deinen Liebsten teilen? Dann verschenke doch unseren ganz besonderen Geschenkgutschein. Damit können sich deine Liebsten frei bei uns austoben und ihr eigenes Zuhause zu ihrem ganz privaten Wohlfühlort machen!
Gutscheine ansehen
Pflanzencenter Keller
Mit Liebe & Sorgfalt dabei.
Du kannst es kaum erwarten? Fahre zu uns ins Pflanzencenter und lass dich von unserer großen Auswahl überzeugen. So findest du zu uns.
Seit 1986 produzieren wir in unserer Gärtnerei auf mittlerweile über 20.000 m² Topfpflanzen über das ganze Jahr hinweg. Dabei liegt unsere Spezialität bei Beet- und Balkonpflanzen, wie Stiefmütterchen und Geranien, sowie bei Weihnachtssternen und bei Gemüsejungpflanzen, wie Tomaten, Gurken und Paprika. In unserem Pflanzencenter in Malterdingen können sich unsere Kunden und Kundinnen an einer riesigen Auswahl selbst herangezogener Pflanzen erfreuen! Ergänzt wird das Sortiment durch Zier- und Obstgehölze, Stauden, Zimmerpflanzen und Dekorations-Artikel, Dünger, Erde, Gefäße und anderes Zubehör rund um die Pflanze.
Mehr über uns